Лапшерізка Krauff 26-203-041

Лапшерізка Krauff 26-203-041

Матеріал: нержавіюча хромована сталь

Додаткові характеристики:

• Довжина: 24 см
• Ширина: 24 см
• Висота: 13 см
• Довжина леза: 180 мм

Переваги:

• Ергономічний компактний дизайн
• Легко чиститься
• Виготовлена з хромованої нержавіючої сталі високої якості
• Дев'ять позицій регулювання товщини

Рекомендації щодо використання:

1. Закріпіть лапшерізку на столі зажимом і вставте ручку в отвір ролика.
2. При першому використанні протріть сухою ганчіркою.
3. Для очищення роликів пропустіть через них невелику кількість тіста, яке потім викиньте.
4. Встановіть регулятор машини в положення 1, потягнувши його назовні, щоб два гладких ролики повністю відкрилися (приблизно на 3 мм).
5. Пропустіть шматок суміші через машинку, поворачуючи ручку.
6. Повторіть це 5-6 разів, складаючи тісто і додаючи муку, якщо це необхідно.
7. Коли тісто набуло потрібної форми, пропустіть його один раз через ролики, поставивши регулятор у положення 2, потім ще раз через положення 3 і так до потрібного обсягу (приблизно 0,2 мм).
8. За допомогою ножа наріжте тісто на смужки по 25 см в довжину.
9. Вставте ручку в отвір для різальних роликів, повертайте повільно і пропускайте тісто.
10. Покладіть пасту на скатертину і залиште її просохнути мінімум на годину.
11. Свіжа паста готується не більше 2-5 хвилин.

Увага:

• Якщо тісто не ріжеться, значить, воно занадто м'яке: пропустіть його через гладкі ролики, додавши муку.
• Якщо ж тісто не ріжеться через те, що воно занадто сухе, додайте в суміш трохи води і пропустіть ще раз через гладкі ролики.

Догляд за машиною:

1. Під час використання очищайте скребки гладких роликів кухонним папером.
2. Ніколи не мийте машину під водою або в посудомийній машині!
3. Для очищення після використання використовуйте щітку або дерев'яну паличку.
4. Щоб почистити всередині, висуньте пластикові протектори.
5. Якщо потрібно, капніть трохи вазелінового масла на краї різальних роликів.
6. Слідкуйте, щоб ніж або одяг не потрапили між роликами.
7. Після використання помістіть машину та аксесуари назад у коробку.