Кухонний ніж Damask Krauff 29-250-007

Кухонний ніж Damask Krauff 29-250-007

Розмір: 33x4,5x1,8 см

Матеріал: дамаска сталь, бакеліт

Товщина леза: 2,5 мм

Переваги:

• Виготовлений з якісних довговічних матеріалів.
• Ергономічна форма рукоятки дозволяє працювати ножем тривалий час без втоми.
• Дамаска сталь довго тримає заточку завдяки властивостям зварених сталей.
• Висока твердість і відносно низька крихкість.
• За різальними властивостями якісна дамаска сталь перевершує сталь інших марок.

Рекомендації щодо використання:

• Регулярний догляд за ножем зберігає його робочі властивості на багато років.
• Тщово очищайте ніж після використання, включаючи лезо та рукоятку.
• Змазуйте поверхню ножа жиром або олією після очищення.
• Зберігайте ніж у сухому місці.
• Уникайте впливу кислот і лугів для збереження малюнка дамаска.
• Перевіряйте ніж на наявність іржі та періодично змащуйте його.

Не рекомендується:

• Рубати тверді та великі кістки тварин.
• Використовувати ніж для відкриття металевих банок.
• Використовувати ніж як молоток або викрутку.
• Метати дамаски ножі.
• Згинати лезо під великим кутом.

Якщо на поверхні ножа з'явилася іржа, обережно видаліть її наждачним папером з гасом або олією.

Догляд за ножем з дамаскової сталі повністю компенсується його унікальними експлуатаційними властивостями.